Moutarde : la pénurie ne fait que commencer | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 23/05
Sécheresse au Canada, guerre en Ukraine, insecte ravageur… Tous les éléments sont réunis pour que la graine de moutarde reste une denrée rare.

Nos lecteurs et lectrices s’en émeuvent : « Depuis plusieurs semaines, le rayon moutardes et mayonnaises est aux trois quarts vide dans mon Intermarché et une affiche signale des difficultés d’approvisionnement », nous alerte Hélène qui habite dans le nord de la Loire. « Bizarrement la moutarde est partout en rupture de stock. Est-elle aussi fabriquée en Ukraine ? », s’interroge Marcel. Même à Dijon et dans son agglomération, les pots d...
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